Ce condiment blanc est élaboré à partir d'un miel de fleurs récolté dans les vallées de Modène qui lui donne son bel aspect légèrement ambré, contrastant avec sa note discrètement acidulée, qu'il doit au trio vinaigre de miel italien, jus de raisin et extrait de gingembre qui le compose.
Mariant le goût délicat du miel, à la note épicée du gingembre, ce condiment se distingue par sa force et son moelleux.
Il relevera toutes vos fantaisies culinaires...
Accords Gourmands
Poisson, poulet en marinade, sur des légumes et salades tendres, sur des fruits et même des glaces.
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