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Emietté de Maquereau aux Herbes et au Citron de Menton
Conserverie La Belle-Iloise
Une recette pleine de délicatesse et de fraîcheur !
Ce sont les herbes des garrigues qui sonnent ce réveil en douceur des papilles, vite relayées par le citron de Menton au fruité caractéristique et l’huile d’olive qui confit la chair du maquereau.
Idées Recettes
Terrine de courgettes à l'émietté de Menton
Fraîcheur de Menton en tomates
Ce sont les herbes des garrigues qui sonnent ce réveil en douceur des papilles, vite relayées par le citron de Menton au fruité caractéristique et l’huile d’olive qui confit la chair du maquereau.
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Notre volonté : vous offrir le meilleur de la mer !
Si la sardine, le thon et le maquereau sont les poissons phares de notre conserverie, notre savoir-faire ne se limite pas à ces trois produits de la mer.
Les richesses de l'océan sont nombreuses : poissons, coquillages, crustacés... et nous aimons les travailler avec toujours le même souci de la qualité et du travail bien fait.
Si la sardine, le thon et le maquereau sont les poissons phares de notre conserverie, notre savoir-faire ne se limite pas à ces trois produits de la mer.
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