La Piperade est un classique de la cuisine du Pays-Basque : tomates, poivrons, oignons à profusion avec une touche de Piment d'Espelette incontournable. Cette piperade met le Pays Basque sur votre table !
Conseil d'utilisation :
Véritable spécialité basque, la piperade se consomme chaude avec du jambon de Bayonne juste poêlé. Vous pouvez y incorporer un oeuf battu au moment de servir.